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Gastronomie régionale

Produits régionaux du Cantal

Le Buron de Fages est à la fois une ferme du Cantal, située à Loupiac (Pleaux), qui produit des aliments dérivés de l'élevage, en particulier bovin, et une boutique en ligne sur laquelle on peut commander les produits de la ferme auvergnate sans bouger de chez soi. Parmi les produits proposés, des plats cuisinés mythiques comme l'aligot ou la tourte au Cantal, des fromages d'appellations d'origine[...]

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Boucher charcutier

La ferme de Bedou

La ferme de Bedou est un site pour ceux qui aiment bien manger et surtout manger vrai. La ferme située dans le Cantal à Maurs-la-jolie propose des produits de qualité réalisés selon les recettes de nos ancêtres. Agriculteur et bouchers, nous proposons des services originaux comme des cours de cuisine et des gîtes pour des vacances à la ferme. Traiteur itinérant, nous nous déplaçons dans toute la F[...]

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